학교법인 동국대학교(이하 동국대)의 학점은행제 교육기관인 동국대학교 전산원(이하 동국대 전산원)이 운영하는 동국 바리스타스쿨에서 SCA 바리스타 자격증 과정 수강생을 모집한다고 28일 전했다.

해당 과정은 SCA 바리스타 Foundation과정으로 평일(수요일 야간), 주말(토요일)과정으로 운영되며, 9월13일부터 개강한다. 교육기간은 평일반의 경우 9월13일부터 11월 8일까지 매주 수요일 오후 7시부터 10시까지 주1회 총 8회로 구성되며, 주말반은 9월16일부터 11월11일까지 매주 토요일 오전 10시부터 오후 1시까지로 주1회 총 8회의 교육이 진행된다. 동국 바리스타스쿨 교육과정 신청은 9월10일까지 동국대 전산원 홈페이지에서 특강신청 부분을 참조 하면 된다.

SCA(Specialty coffee association)는 국제스페셜티 커피협회를 말하며, 2017년 1월부로 유럽커피바리스타(SCAE)와 미국커피바리스타(SCAA)가 SCA로 통합된 바 있다. SCA의 커피전문가 과정은 총 16개의 자격증과 1개의 디플로마로 구성이 되어 있는데, 16개의 자격증은 Introduction to coffee와 5개 과목(① Green coffee, ② Roasting, ③ Brewing, ④ Brista skills, ⑤ Sensory skills)의 초급(Foundation), 중급(Intermediate), 고급(Professional)으로 구성되어 있고, 각 과목별로 100학점 이상을 취득하게 되면 디플로마가 수여된다.

이와 관련 동국 바리스타스쿨 관계자는 "해당 교육과정은 Foundation, Intermediate 응시 및 취득과정으로 교육종료 후 교육장소에서 바로 시험 응시가 가능하며, SCA 바리스타 수료증 수여가 된다. 특히 해당 교육은 SCA 공인 트레이너 및 감독관이 직접 진행하며, 라바짜 커피바리스타 트레이닝 이수 연계가 가능하다."고 전했다.

한편 동국대 전산원은 동국 커피바리스타 스쿨을 통한 커피전문가 양성 등과 같은 전문 직업인 양성과 함께 학사편입, 대학원 진학 등 다양한 진로를 적극 지원하고 있다. 특히 동국대 전산원은 자격증 준비 과정, 경쟁률 분석, 편입진로 상담 등에 42년간 축적된 노하우를 통해 ‘편입특화 대학’이라는 칭호를 받고 있으며, 현재 국가평생교육진흥원 450여개 학점은행제 교육기관 중 우수교육기관(BEST ACBS)으로 선정되었고, 2016대한민국 혁신경영대상 인재경영대상, 머니투데이 2016년 상반기 교육부문 히트상품, 2017중앙일보 교육부분 히트브랜드 대상 등을 수상 한 바 있다.